Château de Pasquette Saint-Émilion Grand Cru AOP in luxe wijnkist

Lodewijk de Grote zei het in de zeventiende eeuw al: ‘Saint-Émilion, nectar des Dieux!’ Oftewel: wijn uit Saint-Émilion is nectar van de goden. De Franse koning bracht toen al hulde aan de schitterende wijnen uit dit deel van Bordeaux, die inmiddels wereldfaam genieten. Wie deze Grand Cru proeft, weet waarom. De Pasquette vertolkt de klasse, kracht en elegantie waar Saint-Émilion zo bekend om staat als geen ander. Dat betekent een fraai glas vol donker fruit, ceder, mokka en tabak. Een Bordeaux van de bovenste plank: krachtig en goed gevuld!

Bestellen

Beschrijving

Château de Pasquette Saint-Émilion Grand Cru AOP in luxe wijnkist

Het was zijn grootvader Lodewijk XIV die de grote wijnen uit Saint-Émilion eind zeventiende eeuw lof toedichtte. En het was zijn achterkleinkind Lodewijk XV die decennia later, in 1762, Château de Pasquette liet intekenen in een gedetailleerde kaart met de belangrijke wijngaarden in het gebied. Maar het moest nog eens 176 jaar duren tot de Franse wetgeving in 1936 de status Appellation d’Origine Controlée (AOC) Saint-Émilion toekende. Daar werden in 1954 drie kwaliteitsniveaus aan toegevoegd: Grand Cru, Grand Cru Classé en Premier Grand Cru Classé. In de internationale wijnwereld wordt de manier waarop de wijnen in Saint-Émilion worden getoetst, gezien al de modernste en meest vooruitstrevende manier van classificeren. Om de tien jaar wordt die classificatie aan de hand van een kwaliteitscontrole getoetst en herzien. Dat biedt wijnmakers de kans om de meest prestigieuze classificatie te behalen. Mits de wijn voldoet aan een de strenge eisen in Saint-Émilion en de kwaliteit uitmuntend

Extra informatie

Kleur

Smaakprofiel

Druivenras