Heritage d'Or Coteaux Bourguignons AOP Rouge

Noem het gerust de proeftuin van Frankrijk. Coteaux Bourguignons is een relatief nieuwe appellatie in Bourgogne, zo ongeveer het strengste wijngebied ter wereld. In Coteaux Bourguignons, wat letterlijk heuvels van Bourgogne betekent, laat men de teugels wat vieren. En dat levert verrassende en bijzonder smaakvolle wijnen op zoals deze enorm geconcentreerde en romige Pinot Noir met verbluffend zwoel fruit. Sappig, opmerkelijk fris en heerlijk soepel. Goed gekoeld is dit een Bourgondisch feest van de bovenste plank, helemaal met een moot tonijn.

Bestellen

Beschrijving

Heritage d'Or Coteaux Bourguignons AOP Rouge

De bijzondere wijnen van Heritage d’Or vertellen het al even bijzondere verhaal van de Franse wijnstreek Bourgogne. En laten we eerlijk zijn, dat is best een ingewikkeld verhaal. Bourgogne is namelijk verdeeld in vijf gebieden die zijn verdeeld in honderden appellaties. En daar fietsen de wijngaarden van de in 2011 gelanceerde appellatie Coteaux Bourguignons dwars doorheen. De wijngaarden liggen namelijk verspreid door heel Bourgogne, van Chablis tot Mâcon. En waar in die appellaties strenge regels worden gehanteerd, krijgt de wijnmaker in Coteaux Bourguignons, dat ooit de minder elegante naam Bourgogne Grand Ordinaire droeg, de kans om te experimenteren. De resultaten daarvan zijn verbluffend. Zowel in het wit, gemaakt van Chardonnay, Pinot Gris en Aligote als in het rood met Pinot Noir, Gamay en Cesar in de hoofdrol. Solo of in ongebruikelijke blends, in Coteaux Bourguignons mag en gebeurt het. Dat levert verbluffend mooie resultaten op met wijnen die ondanks hun onderscheidende

Extra informatie

Kleur

Smaakprofiel

Druivenras