Los Nobles Rioja DOCa Gran Reserva

Hij draagt nog net geen cape, toch is Tempranillo de grote Spaanse wijnheld. De temperamentvolle druif, die vooral wijnen uit Rioja naar een waanzinnig hoog niveau tilt, trakteert op prachtige fruittonen en impressies van vanille en mokka als het sap is toevertrouwd aan eikenhout. En daar heeft deze Los Nobles Gran Reserve 24 maanden doorgebracht. Tempranillo kreeg daarbij gezelschap van zijn buddies Graciano en Mazuelo, die kracht en kruidigheid toevoegen. Samen leveren ze een stoer glas wijn, die vraagt om een langzaam gegaard vlees als pulled pork.

Bestellen

Beschrijving

Los Nobles Rioja DOCa Gran Reserva

Is het een druivenras? Nee. Is het een wijn? Nee. Rioja, of eigenlijk La Rioja, is het bekendste en meest prestigieuze wijngebied van Spanje. Al eeuwenlang strekken de wijngaarden zich hier in het noordoosten van Spanje uit langs de oevers van de rivier Ebro. Al in de oudheid werden er wijnen gemaakt, waar monniken op bedevaart naar Santiago de Compostella zich in de middeleeuwen aan laafden. Dat beviel zo goed, dat ze wijn meenamen voor onderweg of mee terug naar het klooster. Zo vond de wijn z’n weg in die tijd al door heel Europa, waarna de streek synoniem stond voor goede wijnen.  De echte doorbraak liet echter nog even op zich wachten. Tot eind negentiende eeuw ongeveer, toen Franse wijngaarden werden geteisterd door de druifluis. Franse wijnhandelaren trokken daarop de Pyreneeën over. Een flinke onderneming in die tijd, maar het was de moeite meer dan waard. Ze stuitten namelijk op de toen nog lichte en fruitige wijn – gemaakt van Tempranillo – die vanaf de pers zo ongeveer

Extra informatie

Kleur

Smaakprofiel

Druivenras