Marof ‘Breg’ Sauvignon Blanc

15.49

Sloveense wijn, niet bekend onder het grote publiek, maar wel fantastisch van kwaliteit. Deze krachtige Sauvignon Blanc smaakt als een rijpe Pouilly-Fumé met een exotisch Nieuw-Zeelands karakter.

Artikelnummer: eb858221aafc Categorieën: , , Tags: , , , , , ,

Beschrijving

Marof ‘Breg’ Sauvignon Blanc

In september 2016 maakte onze directeur van de Belgische Wijnbeurs en proefpanellid Paul van Boxstael een culinaire wijnreis door Slovenië. Slovenië is een relatief onbekend wijnland, maar de wijnbouw van Slovenië gaat terug tot in de Kelten en werd door de middeleeuwen heen via monniken en kloosterwijngaarden in stand gehouden. De hedendaagse productie is vooral gericht op kwaliteitswijnen voor binnenlands gebruik, waarvan driekwart wit is. De gemiddelde oppervlakte per teler bedraagt amper 80 ha met een productie van 2857 liter wijn. Sterk gefragmenteerde wijnbouw die doet denken aan Bourgogne of Piemonte. De meest aangeplante druivenstokken zijn een mix van bekende en minder bekende soorten. Marof Het Sloveense wijnhuis Marof vertelt het verhaal waar vaardigheid, durf, geduld, authentieke toewijding en groot respect en aandacht voor de natuur samenkomen. Op die manieren produceren ze eerlijke en elegante wijnen. Het wijnhuis is gespecialiseerd in witte wijnen en ligt dichtbij de Oostenrijkse en Hongaarse grens. Een statig kasteel is gecombineerd met een moderne wijnkelder die van alle gemakken is voorzien. De jonge wijnmaker Uros Valcl is de drijvende kracht achter dit succesvolle familiebedrijf dat al meerdere malen in de prijzen is gevallen. Zijn doel is dat mensen moeten proeven waar de wijn vandaan komt.

Voor deze wijn wordt € 4.95 verzendkosten in rekening gebracht
Levertijd: 1 – 2 dagen

Extra informatie

Land van herkomst

Regio

Jaar

Kleur

Druivensoort(en)

Smaak profiel

Temperatuur

Alc. Percentage

Drinkbaar van

Drinkbaar tot

Afsluiting

Flessen per doos