Viña Otano Rioja DOCa Crianza

Rioja op z’n best. Alsof grondlegger van Viña Otano en meesterwijnmaker Don Román Montaña ‘m zelf heeft gemaakt. Het is echter zijn nazaat Isaac Fernández Montaña, een van de meest geprezen wijnmakers van Spanje, die deze klassieke Crianza heeft gecreëerd. Na twaalf maanden rijping op hout klaar om ontkurkt te worden en u te trakteren op rood en zwart fruit en een houten sigarenkistje met daarin onder meer vanille en zoethout. Rijk en geanimeerd. Een dijk van een Rioja Crianza met die kenmerkende kruidigheid en dat fraaie vleugje eiken.

Bestellen

Beschrijving

Viña Otano Rioja DOCa Crianza

Bodega Viña Otano is een van de domeinen van familie Montaña. Grondlegger Don Román Montaña richtte al zijn aandacht al in 1886 op het maken en rijpen van Spaanse wijnen, zijn kleinkinderen zetten zijn succes voort. Weliswaar werd de bodega na 103 jaar aangevuld met een nieuwe en moderne wijnmakerij waar wijnen rijpen in roestvrijstalen tanks, toch bleef er een flinke kelder bewaard voor rijping op eiken. Want als de nazaten van de grote Don Román Montaña iets duidelijk was, dan is het wel de superieure kwaliteit van hun houtgerijpte wijnen, die ook nog eens lang op fles in de kelder vertoeven. En dan mag de bodega ook nog eens rekenen op de kennis en kunde van wijnmaker Isaac Fernández Montaña, nazaat van de grondlegger en een van de meest geprezen wijnmakers van Spanje. Hij mag op zin beurt weer rekenen op hulp van oom Mariano Garcia die door velen wordt gezien als de grootste wijnmaker van Spanje. Samen controleren ze de wijngaarden, aangelegd op ruim 600 meter hoogte op een klei-

Extra informatie

Kleur

Smaakprofiel

Druivenras