MER Blanc IGP Pays d’Oc

Een bijzondere ménage à trois uit de zonovergoten wijngaarden in de Pays d’Oc. Hier hebben de druiven vermentino en chardonnay een bijzonder bondgenootschap gesloten waarin ook sauvignon blanc een heerlijk fris druppeltje inbrengt. Waanzinnig mooi op smaak gekomen op historische grond, presenteert dit drietal een wijn die helemaal van nu is. Aangenaam en vol, heerlijk fris en veelzijdig. Deze MER Blanc is zo’n wijn die op elk moment van de dag op z’n best is. Bij zomerse gerechten en gewoon zo, als prachtige genietwijn. Proost!

Bestellen

Beschrijving

MER Blanc IGP Pays d’Oc

Geen wijngebied zo divers als Pays d’Oc IGP. In het gebied, dat onderdeel uitmaakt van Languedoc-Roussillon, is het gebruik van meer dan dertig verschillende druivenrassen toegestaan. Toch zijn Sauvignon Blanc en Chardonnay de absolute hoofdrolspelers als het gaat om witte wijnen. Het gebied heeft zeer uiteenlopende landschappen en omvat laagland, heuvels een steile hellingen. Pays d’Oc wordt daarom wel eens een lappendeken van terroirs genoemd. Deze streek biedt wijnliefhebbers zoals u dan ook een schier oneindige ontdekkingsreis door een grote verscheidenheid aan interessante wijnstijlen. In Pays d’Oc heerst een mediterraan klimaat waardoor, mede onder invloed van de mistral, de druiven optimaal rijpen. Daarbij werpt de oude en inmiddels uitgepufte vulkaan Roque Haute zich als een natuurlijke barrière op tussen de wijngaarden en zorgt er zo voor dat er niet een al te koele vanaf de Middellandse Zee door de wijngaarden blaast. Je zou toch spontaan jaloers worden op dit druiventrio?

Extra informatie

Kleur

Smaakprofiel

Druivenras