Lasagne con Polpettine

lasagne-con-polpettine

Lasagne con Polpettine of Lasagne met gehaktballetjes lijkt een wat ongewoon recept voor een lasagne gerecht. Dit komt voornamelijk omdat er in Lasagne con Polpettine een vleessaus wordt gebruikt en daarnaast ook nog eens gehaktballetjes zitten. Dit gerecht is vrij machtig en voedzaam wat het een ideaal gerecht maakt als bijvoorbeeld een wintermaaltijd. Omdat de voorbereiding voor dit gerecht best een hoop werk is kun je dit het beste een dag van tevoren doen. Bijkomend gelukje is dat dan ook de smaken beter tot hun recht komen.

De voorbereiding voor dit recept bedraagt: 1 uur
De bereiding bedraagt ongeveer: 2 uur en 15 minuten
Dit recept is berekend op: 6 tot 8 personen

Wat heb je nodig voor Lasagne con Polpettine

Continue reading “Lasagne con Polpettine”

Lasagne Tricolori

lasagne-tricolori

Lasagne Tricolori is een heerlijk vegetarisch gerecht dat zoals de naam misschien al doet vermoeden een lasagne is met de Italiaanse drie kleur. Lasagne Tricolori of driekleurige Lasagne is een vegetarisch gerecht zonder bechamel saus. Dit heerlijke vegetarische gerecht is een soort van ode aan de Italiaanse vlag.

Voorbereiding: 40 minuten
Bereiding: 1 uur 20 minuten
Calorieën per portie: 463
Aantal personen: 6

Gereedschap

  • Grote pan
  • Koekenpan
  • Ovenschaal 20 x 24 cm

Wat heb je nodig voor Lasagne Tricolori?

Continue reading “Lasagne Tricolori”

Lasagne di Mare

Lasagne di Mare

Lasagne di Mare of lasagne met zeevruchten is een rijk maar wel machtig gerecht. Het is ook zeker niet het goedkoopste recept dat wij konden vinden maar de smaak maakt dat allemaal helemaal goed. Het gerecht is prima geschikt als hoofdgerecht.

Wat heb je nodig aan ingrediënten ?

Continue reading “Lasagne di Mare”

Brodo di Quadrucci e Piselli – Pastavierkantjes en doperwten in bouillon

Brodo di Quadrucci e Piselli

Brodo di Quadrucci e Piselli of Pastavierkantjes en doperwten in bouillon is een vrij dikke soep vindt zijn oorsprong in Lazio in het Noorden van Italië. Hier wordt deze soep gemaakt met verse zelfgemaakte pasta en verse doperwten. Onze versie van deze heerlijke soep gaat echter met zijn tijd mee omdat wij kant en klare pasta gebruiken in diepvries doperwten en dat doen wij om tijd te besparen.

Dit snelle gerecht vraagt een minuut of 10 aan voorbereiding
De algehele kooktijd ligt rond 20 tot 25 minuten
Dit recept is gebaseerd op 4 personen

Wat heb je nodig voor Brodo di Quadrucci e Piselli ?

Continue reading “Brodo di Quadrucci e Piselli – Pastavierkantjes en doperwten in bouillon”

Vegetarische Lasagne – Lasagne Vegetariane

Vegetarische Lasagne

Vegetarische Lasagne of Lasagne Vegetariane is een Italiaanse ovenschotel die wordt bereid met dunne pastabladen van circa 10 bij 15 cm. In het Nederlands noemen we deze bladen lasagne bladen , in het Italiaans worden ze aangeduid met lasagne (meervoud). Ook de complete schotel wordt in het Italiaans met deze term aangeduid, ofwel lasagne al forno (bladen uit de oven).
Hoewel lasagne een typisch Italiaans gerecht is, komt de naam uit Griekenland, waar “lasanon” platte deegkoek betekent. Vaak zijn Lasagne schotels bereid met tomaten sauzen en vlees als bijvoorbeeld gehakt. Dit recept is geheel vegetarisch.

De voorbereiding duurt ongeveer 40 minuten voor dit gerecht
De bereidingstijd ligt ook op ongeveer 40 minuten
Dit gerecht is berekend op 4 personen
Aantal calorieën voor dit gerecht ligt op 440 per portie

Wat heb je nodig Vegetarische Lasagne ?

Continue reading “Vegetarische Lasagne – Lasagne Vegetariane”

Linzen lasagne

Lasagne is een populair recept wat Nederlanders graag eten. Een beetje variatie aanbrengen is dan ook erg lekker. De linzen lasagne heeft een vulling met onder andere linzen, voorgekookte lasagne bladen en bechamelsaus. Eventueel kun je de lasagne serveren met een lekkere salade met fetakaas.

Wat heb je nodig?

Continue reading “Linzen lasagne”