Fettucine ai Proscuitto e mascarpone

fettucine-ai-proscuitto-e-mascarpone

Fettucine ai Proscuitto e Mascarpone heet in het Nederlands  Fettucine met ham en mascarpone. Een super simpel gerecht dat je in nog geen 20 minuten op tafel zet.  Niet te min een heerlijk smaakvol gerecht.

Fettucine ai Proscuitto e Mascarpone wordt bereid met zeer weinig ingrediënten en in slechts 5 minuten kunt u de saus bereiden. Fettucine met ham en mascarpone is de perfecte eenvoudige familiemaaltijd. Dien het gerecht wel direct en heet op voor de beste smaak.

De voorbereiding voor dit gerecht ligt rond 5 minuten.
De algehele bereidingstijd ligt rond 20 minuten
Dit recept is berekend op 4 personen

Wat heb je nodig aan ingredienten ?

Continue reading “Fettucine ai Proscuitto e mascarpone”

Fettuccine Verde – Groene Fettuccine

Fettuccine Verde

Fettuccine Verde of groene Fettucine is niet veel meer of minder dan pasta deeg waar spinazie aan wordt toegevoegd. Dit recept laat jou je eigen verse Fettuccine Verde maken en dit te verwerken in een heerlijke gerecht zonder veel poespas. En wat is er nou lekkerder dan zelf gemaakte pasta ?

De voorbereiding voor dit recept vraagt bij elkaar genomen zo een kleine 80 minuten. 30 minuten voor het maken van de pasta, 20 minuten om de pasta te laten drogen en 30 minuten om te laten rusten.
De bereidingstijd bedraagt maar een minuut of 5
Dit recept is berekend op 2 personen en bedraagt rond de 700 calorieën

Wat heb je nodig voor Fettuccine Verde ?

Continue reading “Fettuccine Verde – Groene Fettuccine”

Fettuccine All Alfredo

fettuccine-al-alfredo

Fettuccine All Alfredo, dit is waarschijnlijk een van de meest bekende gerechten uit de Italiaanse keuken. Toch zal niet iedereen bekend zijn met Fettuccine.

Fettuccine (Italiaans voor ‘kleine linten’) is een pasta die populair is in met name de Romaanse keuken. Het is een platte dikke noedel, gemaakt van ei en bloem. Fettuccine is vergelijkbaar met tagliatelle maar breder. Fettucine wordt over het algemeen zelf gemaakt of vers verkocht. Mocht je dus geen Fettuccine kunnen vinden kun je hier dus Tagliatelle voor gebruiken.

Wat heb je nodig voor Fettuccine All’Alfredo ?

Continue reading “Fettuccine All Alfredo”

Fettuccine met worst en balsamico – Fettuccine con salsiccia all’aceto balsamico

Fettucine Met Worst En Balsamico

Fettuccine met worst en balsamico of Fettuccine con salsiccia all’aceto balsamico is een gerecht dat bomvol smaak zit en dat is onder andere door de Balsamicoazijn. Balsamico is super veelzijdig en wordt op uiteenlopende manieren gebruikt. Door de geschiedenis heen werd het vooral over schilfers Parmezaanse kaas, Risotto’s en Kalfsoesters gesprenkeld. Maar Balsamico doet het ook prima in salades. Of voor de echte durfal, probeer aarbeien ijs met balsamico.

De voorbereiding van dit gerecht vraagt ongeveer 15 minuten
De bereiding vraagt 30 minuten
Per portie heeft dit gerecht ongeveer 405 calorieën.
Dit recept is berekend op 4 personen.

Wat hebben we nodig Fettuccine met worst en balsamico

Continue reading “Fettuccine met worst en balsamico – Fettuccine con salsiccia all’aceto balsamico”

Fettuccine al Limone – Fettuccine met citroensaus

Fettuccine al Limone

Fettuccine al Limone of Fettuccine met citroensaus is een heerlijk fris gerecht bij uitstek geschikt voor de warme dagen. Fettuccine is net als Tagliatelle een lint macaroni en is zo’n 5mm breed. Het wordt gemaakt met Durum meel en ei aangevuld met bijvoorbeeld spinazie of tomaat voor de kleur en smaak.

Dit fris zure gerecht is prima geschikt als voorgerecht. Door dat er geen seizoen gebonden ingrediënten ingaan is dit gerecht het hele jaar door te maken. En door de snelheid waarmee dit gerecht kan worden klaar gemaakt is het ook heel geschikt als snelle maaltijd omdat de saus maken en de Fetuccini koken zo’n beetje de zelfde tijd vraagt.

Wat heb je nodig Fettuccine al Limone ?

Continue reading “Fettuccine al Limone – Fettuccine met citroensaus”