Orecchiette con Accuighe e Brocolli – orecchiette met ansjovis en brocolli

Dit pasta gerecht, Orecchiette con Accuighe e Brocolli, word gekenmerkt door de stevige smaken die zo typerend zijn voor het zuiden van Italië en Sicilië. Ingrediënten die veel worden gebruikt in de zuid Italiaanse keuken zijn Ansjovis, knoflook en Pecorino. Dit gerecht word vaak geserveerd samen met vers Italiaans boord als lichte lunch maar ook als avondmaaltijd.

Wat heb je nodig
Continue reading “Orecchiette con Accuighe e Brocolli – orecchiette met ansjovis en brocolli”