beheerder 3 december 2018 0 comments

Pappardelle al Pollo e Porcini – Pappardelle met kip en Paddenstoelen

Pappardelle al Pollo e Porcini – Pappardelle met kip en Paddenstoelen Dit gerecht is een prachtig stukje Toscane op je bord. Dit heerlijke romige gerecht dat prima geschikt is als hoofdgerecht. De gebruikte pasta in dit recept is Pappardelle, mocht je die niet kunnen maken/krijgen zou je ook Tagliatelle kunnen...
Hoofdgerecht Midden Italië Pappardelle Roomsaus Toscane Type gerecht Type sauzen
beheerder 23 november 2018 0 comments

Spaghetti Con Gli Scampi – Spaghetti met Langoustine

Spaghetti Con Gli Scampi – Spaghetti met Langoustine Spaghetti met Langoustines of scampi is een heerlijk Italiaans gerecht dat makkelijk en snel klaar te maken is. Spaghetti lust bijna iedereen en met de Langoustines erbij is dit een ware smaak explosie. Je zou natuurlijk de Langoustines kunnen vervangen voor bijvoorbeeld...
Hoofdgerecht Olijfolie Pastarecepten Sicilia – Sicilië Spaghetti Vis Wijnsaus
beheerder 4 november 2018 0 comments

Farfalle al Proscuitto e pesto – Farfalle met proscuitto en pesto

Farfalle al Proscuitto e pesto – Farfalle met proscuitto en pesto Dit is zo een recept dat je maakt als je weinig tijd hebt maar wel lekker wil eten. afhankelijk van of je bijvoorbeeld de pesto zelf maakt of de pasta verschilt de bereidingstijd een beetje. Hoe dan ook dit...
Farfalle Hoofdgerecht Liguria Noord Italië Pesto Vlees
beheerder 26 oktober 2018 0 comments

Cannelloni di carne e funghi – Cannelloni met gehakt en paddenstoelen

Cannelloni di carne e funghi – Cannelloni met gehakt en paddenstoelen Met de herfst die langzaam over ons heen valt gaan wij weer op zoek naar lekkere voedzame recepten en daar is dit er toch zeker een van. Cannelloni is een zeer populaire pasta soort in Italië. Cannelloni (of manicotti) is een...
Bechamelsaus Cannelloni Hoofdgerecht Pasta maken Tomatensaus Vlees
beheerder 15 oktober 2018 0 comments

Penne all’Arrabbiatta – Penne met tomaten en Chillipepers saus

Penne all’Arrabbiatta – Penne met tomaten en Chillipepers saus Iedereen die van de Italiaanse keuken houdt zou dit gerecht moeten kennen. Het is namelijk een van de meest beroemde gerechten die afkomstig zijn uit Rome. De saus van dit gerecht is gebaseerd op tomaten en die op smaak is gebracht...
Midden Italië Penne Rome Tomatensaus Vlees
beheerder 21 september 2018 0 comments

Pasta con Salsiccie e Radicchio – Pasta met worst en Radicchio

Pasta con Salsiccie e Radicchio – Pasta met worst en Radicchio Sommige mensen zullen raar opkijken als je verteld dat je deze combinatie gaat serveren. Worst en Radicchio lijken niet direct de beste maatjes en toch zul je zien of eigenlijk proeven dat de smaken van deze twee prima combineren....
Eliche Fusilli Hoofdgerecht Hoofdingredienten Tomatensaus Vlees
beheerder 4 september 2018 0 comments

Pasta con funghi – pasta met paddestoelen

Pasta con funghi – Pasta met paddenstoelen Dit is zo een gerecht dat je als heerlijk tussendoortje kunt eten maar ook als volledige warme vegetarische maaltijd, heerlijk met een heerlijke opgewarmde Ciabatta. Dit recept is geschikt voor 4 personen Algemene bereidingstijd rond 40 minuten Kooktijd rond 15 minuten Wat heb...
Hoofdgerecht Tagliatelle Tussendoortje Vegetarisch Voorgerecht
beheerder 28 juni 2018 0 comments

Spaghetti alla Siracusana – Spaghetti met ansjovis en olijven

Spaghetti alla Siracusana – Spaghetti met ansjovis en olijven Dit gerecht is een prachtig voorbeeld van de sterke smaken binnen de Siciliaanse keuken. Dit typische gerecht uit Syracuse heeft zeer oude wortels; archaïsch. Het recept dat nu deel uitmaakt van de culinaire traditie van het geografische gebied, was in het begin...
Hoofdgerecht Sicilia – Sicilië Spaghetti Vis
beheerder 21 april 2018 0 comments

Fusilli met wilde paddenstoelen – Fusilli di Bosco

Fusilli met wilde paddenstoelen of fusilli di bosco is een heerlijk romig gerecht, bomvol smaak en veel knoflook. Voor de vegetariërs is dit een perfect hoofdgerecht. Helemaal als er een lekkere knapperige salade bij wordt geserveerd. Dit recept is berekend op 4 personen De voorbereiding vraagt ongeveer 10 minuten De...
Fusilli Hoofdgerecht Roomsaus Vegetarisch Vegetarisch
beheerder 16 april 2018 0 comments

Tagliatelle met Groene Asperges – Tagliatelle Agli Asparagi

Tagliatelle met groene Asperges of Tagliatelle Agli Asparagi is een echt seizoensgerecht. En laat het asperge seizoen net begonnen zijn. Voor de echte liefhebbers van Asperges is dit een top recept. Naast dat het uiteraard een zeer smakelijk recept is, is ook een zeer makkelijk, snel te maken en toch...
Botersaus Hoofdgerecht Tagliatelle Vegetarisch