sagne-chietine
Sagne Chietine
Sagne Chietine is een tomatensaus die is ontstaan in de Italiaanse Abruzzen. Dit gerecht kan zowel voor een hoofdgerecht als
Lees meer.
tagliatelle-bolognese
Tagliatelle alla Bolognese
Tagliatelle alla Bolognese zou in het Nederland Tagliattele met vleesaus worden genoemd. Maar in het Italiaans klinkt het toch mooier.
Lees meer.
spaghetti-con-seppie-e-piselli
Spaghetti Con Seppie E Piselli
Spaghetti con Seppie e Piselli of zoals wij in Nederland zouden zeggen spaghetti met pijlinktvis en doperwten is oorspronkelijk een
Lees meer.
linguine-ai-proscuitto-e-mascarpone
Liguine ai Proscuitto e Mascarpone
Liguine ai Proscuitto e Mascarpone of Linguine met ham en Mascarpone, dit recept wordt normaal gesproken gemaakt met Panna di
Lees meer.
bavette-alle-vongole-e-zucchine
Bavette alle Vongole e Zucchine – Bavette met venusschelpen en courgette
Bavette alle Vongole e Zucchine of Bavette met Venusschelpen en courgettes geeft een zeer smakelijke combinatie van zee en land. Dit zomerse
Lees meer.
Spaghetti alla Carrettiera
Spaghetti alla Carrettiera wordt in het Nederlands Spaghetti met tonijn, paddenstoelen en spek genoemd. De term Alla Carrettiera betekent zoiets
Lees meer.
farfale-gorgonzola
Farfalle alla Crema di Gorgonzola
Farfalle alla Crema di Gorgonzola of meer op zijn Hollands Farfalle met Gorgonzola saus is een simpel licht zoete saus
Lees meer.
tagliatelle-radicchio-pancetta
Tagliatelle ai Radicchio con Panna
Tagliatelle ai Radicchio con Panna of zoals wij zouden zeggen Tagliatelle met room en Radicchio sla is een modern Italiaans
Lees meer.
trenette-alla-genovese-2
Trenette Alla Genovese
Trenette Alla Genovese is een traditioneel uit de streek Ligurië in Noord Italië. Trenette wordt hier traditioneel geserveerd met pesto,
Lees meer.
spaghetti-alla-carbonara
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara of Spaghetti met eieren, spek en room behoort tot de meest bekende en meest bestelde Spaghetti gerechten
Lees meer.