Pesce con Fregola of Fregola met vis

pesce-con-fregola

Pesce con Fregola klinkt toch veel mooier als Fregola met vis he. Pesce con Fregola is een Sardische specialiteit. Eigenlijk kun je dit gerecht zien als soort kruising tussen een soep en een stoofpotje. Geserveerd met een heerlijke stuk vers en knapperig Italiaans boerenbrood wordt dit gerecht een feestje.

De bereidingstijd ligt rond de 30 minuten
Dit recept is berekend op 4 personen

Wat heb je nodig voor Pesce con Fregola ?

Continue reading “Pesce con Fregola of Fregola met vis”