Quinta S. João Batista Reserva de Biodiversidade DoTejo DOC

Van wijn tot etiket: alles aan deze Reserva de Biodiversidade DoTejo is bijzonder. De rode wijn komt uit de kelder van Quinta São João Batista met wijngaarden in het bijzondere natuurreservaat Paúl do Boquilobo. Dat betekent dat de druiven zijn gerijpt in een adembenemend mooi landschap waar alles is gericht op instandhouding van de biodiversiteit en bodembescherming. Het resultaat is een (h)eerlijke wijn vol rijp donker fruit en een fijne kruidige toets dankzij zes maanden op hout. Krachtig en elegant, vol en zijdezacht Portugal op z’n best!

Bestellen

Beschrijving

Quinta S. João Batista Reserva de Biodiversidade DoTejo DOC

Ten noorden van de Portugese hoofdstad Lissabon strekt het wijngebied Tejo zich uit langs de oevers van de rivier Taag (Tejo). De Romeinen plantten er al druivenstokken aan. En hoewel de fantastische wijnen die hier worden gemaakt al in 1170 op schrift werden vermeld, genieten de wijnen uit Tejo pas sinds 2000 wereldfaam. Toen werd namelijk de DOC-classificatie uitgereikt aan enkele delen van het gebied, wat inhoudt dat de wijnen die er worden gemaakt tot de beste van Portugal behoren. En dat is, gezien de liggen, logisch. Want waar het zomers behoorlijk warm kan zijn, matigt de rivier het klimaat. En dan zorgt de Tejo ook nog eens voor irrigatie en belangrijke voedingsstoffen. De rivier treedt regelmatig buiten de oevers en laat zo flink veel slib achter. De druiven Touriga Franca en Alicante Bouschet zijn er dol op! Die eerste is de Portugese tegenhanger van de Franse Cabernet Sauvignon. Dat betekent een diep en intens aroma van donkere vruchten, zwarte peper en een subtiel vleugje

Extra informatie

Kleur

Smaakprofiel

Druivenras