San Tanaro Langhe DOC Nascetta

Als het aan menig wijnmaker in Italië ligt, wordt de druif Nascetta verheven in de adelstand. Zij noemen de bijzondere druif de toekomstige koning van de witte wijnen. De ooit bijna vergeten druif brengt namelijk voortreffelijke wijnen voort met een perfecte balans tussen zuren en exotisch fruit. En dan is deze schoonheid van de linkeroever van de rivier Tanaro ook nog eens bijzonder zuiver met een sublieme mineraliteit. Prachtige Mediterrane kruiden vormen de kers op de taart van deze smaakvolle San Tanaro Nascetta uit de heuvels van Langhe.

Bestellen

Beschrijving

San Tanaro Langhe DOC Nascetta

Voor wie op zoek is naar een wijn van unieke druiven, is Italië the place to be. Nergens ter wereld staan meer inheemse druivenrassen aangeplant dan hier. Van wereldbekende grootheden als Nebbiolo, waar de beroemde Barolo van wordt gemaakt, tot relatief onbekende en onontdekte pareltjes. Zo is er de fruitige witte druif Fiano die vrijwel alleen voorkomt in Campania en de eveneens witte Nascetta die we alleen vinden in de heuvels van Langhe in Piemonte. De druif komt hier voor sinds de negentiende eeuw en werd geroemd om z’n delicate aroma’s en voortreffelijke wijnen. Maar de bijzondere variëteit heeft kleine trossen met een lage opbrengst, waardoor de druif uit de gratie raakte. Sterker nog, de druif belandde in het verdomhoekje en zou zeker zijn uitgestorven als niet enkele wijnmakers eind vorige eeuw de druif nieuw leven hadden ingeblazen. Gelukkig maar, want wijnen van deze unieke druif vertonen een perfecte balans tussen zuren en exotisch fruit. In 1994 kwam de eerste wijn weer op

Extra informatie

Kleur

Smaakprofiel

Druivenras