Viña Otano Rioja DOCa Reserva

Wauw, wat een power! Na achttien maanden houtrijping en nog eens zo’n zelfde periode rust in de fles, komt deze Rioja Reserva uit de kelder van het historische Viña Otano en is-ie klaar voor uw kurkentrekker. Krachtig en vol, met een fraaie kern van rijp fruit, de fluistering van gerookt hout en de verleidelijk romige afwerking van ceder. Rijp, vol en geconcentreerd. Een reus uit Rioja met dikke punten van tal van wijnrecensenten, zoals 92 punten van Josch Raynolds, 91 punten van Stpehen Tanzer en 90 punten van John Gilman. Gemaakt om bij te eten. Een stevige stoofschotel bijvoorbeeld of sappig rood vlees van de barbecue.

Bestellen

Beschrijving

Viña Otano Rioja DOCa Reserva

Bodega Viña Otano is een van de domeinen van familie Montaña. Grondlegger Don Román Montaña richtte al zijn aandacht al in 1886 op het maken en rijpen van Spaanse wijnen, zijn kleinkinderen zetten zijn succes voort. Weliswaar werd de bodega na 103 jaar aangevuld met een nieuwe en moderne wijnmakerij waar wijnen rijpen in roestvrijstalen tanks, toch bleef er een flinke kelder bewaard voor rijping op eiken. Want als de nazaten van de grote Don Román Montaña iets duidelijk was, dan is het wel de superieure kwaliteit van hun houtgerijpte wijnen, die ook nog eens lang op fles in de kelder vertoeven. En dan mag de bodega ook nog eens rekenen op de kennis en kunde van wijnmaker Isaac Fernández Montaña, nazaat van de grondlegger en een van de meest geprezen wijnmakers van Spanje. Hij mag op zin beurt weer rekenen op hulp van oom Mariano Garcia die door velen wordt gezien als de grootste wijnmaker van Spanje. Samen controleren ze de wijngaarden, aangelegd op ruim 600 meter hoogte op een klei-

Extra informatie

Kleur

Smaakprofiel

Druivenras