Fusilli met basilicumsaus en gehaktballetjes

Fusilli met basilicumsaus en gehaktballetjes is een echte aanrader. Het Italiaanse gerecht is klaar binnen 20 á 30 minuten en is gegarandeerd smullen!

Wat heb je nodig?

  • 400 gram rundergehakt
  • 1 pak drie kleuren fusilli
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 pak tomatenblokjes
  • basilicum of oregano
  • 12 champignons
  • 1 teentje knoflook
  • 1 ei
  • versgemalen peper en zout
  • 100 gram geraspte Parmezaanse kaas

Bereidingswijze fusilli met basilicumsaus en gehaktballetjes

Begin als eerste met het gehakt. Voeg er ei, knoflook, peper en zout aan toe. Rol het gehakt in kleine balletjes en bak deze op relatief laag vuur, zodat het goudbruin en gaar wordt. Neem de gehaktballetjes uit de pan en maak nu de champignons klaar in braadjus. Je kunt nu de tomatenblokjes basilicum toevoegen. Voeg ook een scheutje water toe aan de pan. Laat het geheel zachtjes doorkoken.

Ondertussen kun je de fusilli koken, zoals aangegeven op de verpakking. Giet het af en voeg een beetje olijfolie over de pasta heen. Voeg het toe aan de saus en laat het goed verwarmen.

Je kunt de pasta nu serveren, eventueel met Parmezaanse kaas.  Je kunt ook stokbrood klaarmaken of een lekkere salade klaarmaken.

Buon Apetito

Meer recepten met fusilli vind u hier

  • Triangle Pincet met knik multifunctioneel roestvrij 35cm

    Triangle Pincet met knik multifunctioneel roestvrij 35cm

    14.95
    Bestellen
  • Triangle Spiesen voor grill en oven 4 delige set

    Triangle Spiesen voor grill en oven 4 delige set

    54.95
    Bestellen
  • Triangle 1946 Spatel Nylon exta flexibel roestvrijstaal

    Triangle 1946 Spatel Nylon exta flexibel roestvrijstaal

    19.95
    Bestellen
  • Triangle Vleespincet 30cm met siliconen dopjes

    Triangle Vleespincet 30cm met siliconen dopjes

    12.49
    Bestellen
  • Triangle FinalTouch Pinspoon pincet met lepel

    Triangle FinalTouch Pinspoon pincet met lepel

    14.49
    Bestellen
  • Triangle Special Golfsnijder

    Triangle Special Golfsnijder

    9.95
    Bestellen
  • Triangle Spies voor grill en oven met ring 25 cm lang

    Triangle Spies voor grill en oven 25 cm lang met ring

    3.95
    Bestellen
  • Triangle Essential Gember-rasp

    Triangle Essential Gember-rasp

    21.49
    Bestellen
  • Villa de Adnos Utiel Requena Macabeo DOP

    Villa de Adnos Utiel Requena Macabeo DOP

    6.49
    Bestellen
  • Proefpakket verrassend rood (3 flessen)

    Proefpakket verrassend rood (3 flessen)

    17.99
    Bestellen
  • Aanbieding! Vallaresso Brunello di Montalcino DOCG

    Vallaresso Brunello di Montalcino DOCG

    17.35
    Bestellen
  • Aanbieding! AUT von Waldschütz Grüner Veltliner Selection QW Niederösterreich

    AUT von Waldschütz Grüner Veltliner Selection QW Niederösterreich

    8.99
    Bestellen