Fusilli met basilicumsaus en gehaktballetjes

Fusilli met basilicumsaus en gehaktballetjes is een echte aanrader. Het Italiaanse gerecht is klaar binnen 20 á 30 minuten en is gegarandeerd smullen!

Wat heb je nodig?

  • 400 gram rundergehakt
  • 1 pak drie kleuren fusilli
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 pak tomatenblokjes
  • basilicum of oregano
  • 12 champignons
  • 1 teentje knoflook
  • 1 ei
  • versgemalen peper en zout
  • 100 gram geraspte Parmezaanse kaas

Bereidingswijze fusilli met basilicumsaus en gehaktballetjes

Begin als eerste met het gehakt. Voeg er ei, knoflook, peper en zout aan toe. Rol het gehakt in kleine balletjes en bak deze op relatief laag vuur, zodat het goudbruin en gaar wordt. Neem de gehaktballetjes uit de pan en maak nu de champignons klaar in braadjus. Je kunt nu de tomatenblokjes basilicum toevoegen. Voeg ook een scheutje water toe aan de pan. Laat het geheel zachtjes doorkoken.

Ondertussen kun je de fusilli koken, zoals aangegeven op de verpakking. Giet het af en voeg een beetje olijfolie over de pasta heen. Voeg het toe aan de saus en laat het goed verwarmen.

Je kunt de pasta nu serveren, eventueel met Parmezaanse kaas.  Je kunt ook stokbrood klaarmaken of een lekkere salade klaarmaken.

Buon Apetito

Meer recepten met fusilli vind u hier

  • Triangle Spies voor grill en oven met ring 20 cm lang

    Triangle Spies voor grill en oven 20 cm lang met ring

    3.95
    Bestellen
  • Triangle Pincet met knik multifunctioneel roestvrij 35cm

    Triangle Pincet met knik multifunctioneel roestvrij 35cm

    14.95
    Bestellen
  • Triangle Spies voor grill en oven met ring 25 cm lang

    Triangle Spies voor grill en oven 25 cm lang met ring

    3.95
    Bestellen
  • Triangle Pincet met dubbele knik 15cm

    Triangle Pincet met dubbele knik 15cm

    7.95
    Bestellen
  • Triangle Rasp groot met handig opvangbakje

    Triangle Rasp groot met handig opvangbakje

    22.95
    Bestellen
  • Triangle Juliënne Rasp met handig opvangbakje

    Triangle Juliënne Rasp met handig opvangbakje

    22.95
    Bestellen
  • Triangle Draadsnijder voor kaas en fondant 24 cm breed

    Triangle Draadsnijder voor kaas en fondant 24 cm breed

    18.99
    Bestellen
  • Triangle Kruidenschaar in doos

    Triangle Kruidenschaar in doos

    19.95
    Bestellen
  • Domaine G. Saumaize Cuvée les Maillettes Pouilly-Fuissé

    Domaine G. Saumaize Cuvée les Maillettes Pouilly-Fuissé

    25.99
    Bestellen
  • La Douce France Wijnpakket Rood

    La Douce France Wijnpakket Rood

    99.99
    Bestellen
  • Clos du Pavillon Les Vignes de Parsac Montagne Saint-Émilion

    Clos du Pavillon Les Vignes de Parsac Montagne Saint-Émilion

    14.99
    Bestellen
  • Aanbieding! Pierre Baptiste Grande Réserve Merlot-Cabernet Sauvignon

    Pierre Baptiste Grande Réserve Merlot-Cabernet Sauvignon

    6.99
    Bestellen