Bavette alle Vongole e Zucchine – Bavette met venusschelpen en courgette

bavette alle vongole e zucchine

Bavette alle Vongole e Zucchine of Bavette met Venusschelpen en courgettes geeft een zeer smakelijke combinatie van zee en land. Dit zomerse pasta gerecht is perfect als eerste gang maar kan ook als hoofdgerecht gegeten worden natuurlijk. Bavette alle Vongole e Zucchine is een echte klassieke. Het recept houd rekening met de seizoenen in termen van ingrediënten. Het perfecte gerecht voor een diner met kaarslicht en een mooi glas wijn en als het even kan een perfecte plek op het strand om de zonsondergang te bekijken.

De voorbereiding voor dit gerecht vraagt ongeveer 30 minuten
De algehele bereidingstijd ligt rond de 45 minuten
Dit pastarecept is berekend op 4 personen

Wat heb je nodig Bavette alle Vongole e Zucchine ?

Continue reading “Bavette alle Vongole e Zucchine – Bavette met venusschelpen en courgette”

De pasta soorten van Italië op een rijtje

Pasta is waarschijnlijk een van de meest gegeten soorten voeding van deze tijd. Natuurlijk kennen we allemaal de bekende pasta soorten als Spaghetti, Lasange of Ravioli. Er is echter een verbazingwekkend veel groter assortiment aan pasta soorten en die liggen niet direct in iedere supermarkt op u te wachten. Sommige pasta soorten zijn ook de moeite waarde om ze zelf vers te maken zoals de pasta soorten waar ei in verwerkt is. De kracht van pasta ligt in haar vermogen om te combineren met zo een beetje alles wat je kunt bedenken dus pasta is super veelzijdig.

Deze pagina is een overzicht van alle, tot nu toe, bij ons bekende pasta soorten. Wij hebben al soorten gerangschikt op alfabetische volgorde voor het gemak. Indien er nog pasta soorten worden ontdekt die wij niet kennen zullen wij deze zeker toevoegen. Mochten jullie een pasta soort kennen die je hier niet tegen komt laat ons dat dan even weten, wij zijn daar altijd dankbaar voor.

Continue reading “De pasta soorten van Italië op een rijtje”