Wijn terminologie een begrip in de wijnwereld

wijn terminologie

Wijn terminologie is een duur woord voor uitdrukkingen over wijn. Italië is bij uitstek een land waar wijn een belangrijk deel vormt van het dagelijks leven.  Maar welke wijn past nou het best bij jou of bij jouw gerechten.

Het maken van een wijnkeuze kan nogal eens tot verwarring leiden. In de wijnwereld wordt bijvoorbeeld nogal eens gesproken over het smaak profiel van een wijn. Nee dat is geen foto van een fles wijn in profiel geschoten. Het gaat dan om de smaak van de wijn en hoe die omschreven wordt.

Continue reading “Wijn terminologie een begrip in de wijnwereld”

Italiaanse wijn – welke wijn bij welk gerecht ?

wijnkeuze

Welke Italiaanse wijn drinkt u bij welk gerecht. Het is zo een vraag waar je bij ieder etentje weer voor komt te staan. Uiteraard is wijnkeuze erg afhankelijk van persoonlijke smaak. Toch zijn er wel wat noem ze “richtlijnen” die je kunnen helpen bij het maken van jouw wijnkeuze.

Continue reading “Italiaanse wijn – welke wijn bij welk gerecht ?”