Liguini is een platte pasta die veel lijkt op spaghetti met dat verschil dat het plat is in tegenstelling tot de ronde Spaghetti. Liguini of Liguine is oorspronkelijk onstaan in Campania en betekent letterlijk “kleine tongetjes”. Het meest bekende gerecht is waarschijnlijk Linguini alle Vongole. Dit is liguini met Venusschelpen. Liguini wordt veel gegeten in combinatie met vis of schaaldieren.
Linguini met Pesto en zongedroogde tomaatjes wordt gegeten als voorgerecht of als hoofdgerecht.
Spaghetti met kokkels (Italiaans: spaghetti alla vongole) is een typisch Italiaans gerecht dat populair is onder visliefhebbers. Je kunt het gerecht snel klaarmaken, maar het vereist wel een beetje inspanning.
Pastasalade met feta fusilli rucola en olijven is een mediterrane klassieker. In landen zoals Griekenland en Italië eet men ook graag pasta in de vorm van een pastasalade. Het is een lekker en gezond tussendoortje dat je op ieder moment van de dag wel kunt eten. De bereidingstijd is ongeveer 15 minuten.
Penne met garnalen en asperges is een gezond recept en het is bovendien gemakkelijk te maken. Naast dat het makkelijk is en snel op tafel staat is het ook nog eens een heel lekker gerecht. Alles bij elkaar ben je ongeveer een kwartiertje bezig met de bereiding van dit gerecht. Dit recept is berekend op 4 personen.
Lasagne is een populair recept wat Nederlanders graag eten. Een beetje variatie aanbrengen is dan ook erg lekker. De linzen lasagne heeft een vulling met onder andere linzen, voorgekookte lasagne bladen en bechamelsaus. Eventueel kun je de lasagne serveren met een lekkere salade met fetakaas.
Lasagna Bolognese is een traditioneel recept dat door veel Nederlanders wekelijks wordt gegeten. De bereidingstijd bedraagt ongeveer 30 tot 60 minuten. Het duurt vrij lang, omdat het nog in de oven moet.
Fusilli met basilicumsaus en gehaktballetjes is een echte aanrader. Het Italiaanse gerecht is klaar binnen 20 á 30 minuten en is gegarandeerd smullen!
Spaghetti Bolognaise is een populair gerecht. Je kunt het relatief snel klaarmaken! In de video kun je precies zien hoe je het klaarmaakt in zo’n 10 minuten.
